Video: Tipoldefars sukkerkager
Tipoldefars sukkerkagerTipoldefars sukkerkager
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1.5 deciliter Hvedemel
-
3 tsk Bagepulver
-
1 tsk Revet muskatnød
-
1 tsk Bordsalt
-
5 tsk Sukker
-
300 gram Smør
-
1 tsk Natron
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
3 stk Æg
-
1 tsk Vanillesukker
Forvarm ovnen til 175°C.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Rør 2/3 af melet samt bagepulver, muskatnød, salt og sukker sammen i en skål.
Smuldre smør i.
Tilsæt natron, kærnemælk, piskede æg og vanillesukker.
Rør så lidt som muligt, og tilsæt resten af melet, indtil dejen har den rette konsistens.
Rul dejen ud til ½ cm tykkelse på et melbestrøet underlag.
Udstik kager af dejen med kageforme eller glas.
Anbring kagerne på bagepladen.
Bag kagerne i ca. 8-10 min. i ovnen.
Lad dem afkøle på en rist og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vårsuppe
FjerkræHak løget og steg det gyldent i smør. Tilsæt mel og rør godt rundt. Hæld bouillonen i. Skæ...
Ovnbagte kødboller med ramsløg
KødretterTænd ovnen på 200 grader, gerne på varmluft.Skur kartoflerne, kom dem i et ovnfast fad,...
Amerikansk lagkage
Sådan laver du amerikansk lagkageAmerikansk lagkageLagkagebund Pisk sukkeret sammen m...