Video: Appelsin i Marsala
Appelsin i MarsalaAppelsin i Marsala
Køkken:
Ingredienser:
Andet
4
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
4 stk Appelsin
-
2 spsk Appelsinjuice
-
1 deciliter Sukker
-
1 deciliter Marsalavin
Skær skrællen af appelsinerne. Skær appelsinerne i skiver på tværs (ca. ½ cm tykke).
Opvarm sukkeret over svag varme i en lille gryde, til det begynder at smelte.
Fortsæt med at varme, under omrøring, til sukkeret er blevet til gylden karamel.
Tilsæt forsigtigt appelsinsaft og Marsala (det damper voldsomt).
Opvarm over svag varme under omrøring, indtil karamellen er opløst, ca. 5 min.
Fjern saucen fra blusset.
Arrangér appelsinskiverne i skåle og fordel saucen herover.
Lad appelsinskiverne udbløde i 30 min. før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Morgenmad med æg og avocado
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madFremgangsmåde:1.Rist brødet sprødt.2.Mos avocadoen og smag til med salt, peber og evt. lid...
Ristede brødtern
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadDaggammelt brød skæres i tern. Lægges på bagepapir og ristes i ovnen ved 175 grader i ca....
Fedtnødder
KødretterBrug hertil usaltet svinefedt og frøene fra en hel stang vanilie. Bland alle ingrediensern...