Video: Syltede grisetæer
Syltede grisetæerSyltede grisetæer
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
3
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
2 kg Grisetå
-
4 stk Løg
-
4 stk Laurbærblad
Rengjorte grisetæer flækkes og koges i letsaltet vand (ca.1½ time) med laurbærblade og løg (ca.2 blade og 2 løg pr kg.tæer)
Når de er møre, så kødet næsten falder fra benene, tages de op og lægges i en dyb skål.
Suppen sies og hældes i en skål, hvorefter det sættes på et koldt sted, til suppen er stivnet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Figen i armagnac
Vegetar
Fedtfattig madKog figner i armagnac og sukker i en gryde med låg i 20 min. Tag fignerne op af gryden og...
Risotto med asparges
FjerkræSkær de træede ender af aspargesne og bring dem i kog i hønsebouillon i 10 minutter. Fjern...
Grillede italienske sandwiches
Proteinrig mad
KødretterDressing: Bland olivenolie, balsamico og presset hvidløg i en lille skål. Smag dressingen...