Video: Parmesanmousse
ParmesanmousseParmesanmousse
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
3
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
2 deciliter Skummetmælk
-
200 gram Revet parmesan
-
2 deciliter Fløde 13%
Bring mælken i kog, tilsæt parmesanen og blend øjeblikkeligt med en håndblender.
Hæld blandingen gennem en si.
Placér blandingen i køleskabet i 20 min. eller indtil det er stivnet let.
Vend letpisket fløde i og stil atter blandingen på køl.
Lad moussen stå, til den er helt afkølet og har den ønskede konsistens.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Boller i karry med rosiner
KødretterRør hakket svinekød, karry, koriander, mandler, salt og peber sammen. Form farsen til ca....
Amerikanske cookies
VegetarAmerikanske cookiesBland mel, bagepulver, salt og havregryn godt sammenBland sukker, farin...
Kaneltoasts
VegetarRist toastbrødet i en brødrister. Smør smørret på den ene side af hver skive. Rør sukker o...