Video: Svampesuppe med basilikum
Svampesuppe med basilikumSvampesuppe med basilikum
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
500 gram Champignon
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 liter Vand
-
2 stk Hønsebouillonterning
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
1 pakke Frisk basilikum
Hak løg, champignon og hvidløg.
Svits løg og hvidløg i en gryde og tilsæt derefter champignoner.
Lad det stå og simre på middellav varme i ca. 15 min.
Tilsæt cayennepeber og hæld blandingen i en blender eller foodprocessor.
Blend det til en grov puré og hæld det tilbage i gryden.
Varm atter op under retten og tilsæt vand samt bouillonterninger.
Lad suppen koge igennem og tilsæt salt, pisket creme fraiche samt hakket basilikum.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brændt spidskål
Vegetar
Vegansk MadBrændt spidskålRens kålen og del det på midten. Varm en pande op ved så høj varme som...
Boller i karry med æbler
KødretterParboiled ris, masser af små skåle med kokosmel, bananstykker, grøntsager, hårdkogt æg m.m...
Vegetar bolognese
Vegetar
Proteinrig madVegetar bologneseRens og hak alle grøntsagerne fint. Svits derefter løg, gulerod, hvidløg...