Name: Kalkunschnitzel med krydderurte-kartofler
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk Kalkunschnitzel; 0.5 deciliter Olie; 1 deciliter Salsa; 1 spsk Citronsaft; 2 spsk Sojasauce; 1 tsk Paprika; 6 stk Hvidløgs fed; 2 stk Frisk chili; 2 spsk Brun farin; 500 gram Kogte kartofler; 2 spsk Olivenolie; Frisk persille; Stilk oregano; Frisk timian; Køkkensalt; Peber

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 109 calories 68.24525 carb 56.52275 fat 31.425 fiber 52.7515 protein 6.584525 fat 28.4825 sugar

Video: Kalkunschnitzel med krydderurte-kartofler

Kalkunschnitzel med krydderurte-kartofler

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

3 timer 20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (16)

Antal personer:

4 stk Kalkunschnitzel
0.5 deciliter Olie
1 deciliter Salsa
1 spsk Citronsaft
2 spsk Sojasauce
1 tsk Paprika
6 stk Hvidløgs fed
2 stk Frisk chili
2 spsk Brun farin
500 gram Kogte kartofler
2 spsk Olivenolie
0 Frisk persille
0 Stilk oregano
0 Frisk timian
0 Køkkensalt
0 Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Stærk mad

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Kartoflerne kan koges med skræl dagen før.

Marinade: Hvidløg presses, chilien finthakkes og blandes sammen med de øvrige ingredienser inkl. brun farin.

Kødet lægges i marinaden i køleskabet mindst 3 timer. Steg kødet på en grill i 7-12 min. afhængig af tykkelsen - pas på at kødet ikke bliver for tørt.

Kartoflerne pilles og brases ved stærk varme i olien sammen med de hakkede krydderurter indtil de får en gylden skorpe.

Kokken bag