Name: Empanadas
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 15 gram Gær; 500 gram Hvedemel; 10 gram Køkkensalt; 3 deciliter Vand; 1 tsk Sukker

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 416 calories 44.475 carb 0.86775 fat 0.875 fiber 5.625 protein 0.10325 fat 25.1 sugar

Video: Empanadas

Empanadas

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Fransk

Tilberedningstid

3 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

15 gram Gær
500 gram Hvedemel
10 gram Køkkensalt
3 deciliter Vand
1 tsk Sukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Bland gær med lidt lunken vand i en stor skål, tilsæt salt og lidt mere vand og hvedemel mens det æltes med fingerne, og til sidst hældes resten af vandet i.

Læg dejen på et bord med mel og ælt det i ca. 10 min. til det er let og elastisk, læg det så tilbage i skålen og dæk med et viskestykke, lad det hæve i 20-30 min.

Del dejen i 2 stykker, flad dem ud med hånden og form dem som du vil.

Læg brødene til hævning i 1-1 1/2 time, på en let oliesmurt bageplade med et viskestykke henover.

Varm ovnen op til 230°c og bag brødene 20-25 min.

Lad dem køle lidt før servering.

Kokken bag