Video: Fennikelgratin
FennikelgratinFennikelgratin
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Fennikelknold
-
25 gram Smør
-
1 spsk Hvedemel
-
1.5 deciliter Piskefløde 38%
-
30 gram Parmesan ost
-
0.5 tsk Revet muskatnød
Rengør fennikel og skær den i halve.
Svits fennikelstykkerne i smør i 5 min. og tilsæt mel.
Læg fennikelstykker i en ildfast skål og tilsæt fløde.
Varm dem i 20 min. ved 180°C.
Efter de første 15 min. i ovnen tilsættes parmesan og muskatnød.
Tip: serveres til skinke eller røget fisk.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bruschetta med feta og oregano
VegetarBruschetta med feta og oreganoItalienske filone flûte skæres i 1 cm tynde skiver. De...
Okseteriyaki
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterSkær oksekødet i strimler på skrå af bøfferne. Læg strimlerne i en skål.Marinade: Hak løg,...
Nudler på pande
Stærk mad
FjerkræKog nudler i rigeligt vandBland chili karry oregano og hvidløg sammen i en skål.Gør kød kl...