Video: Jordbær med appelsinsirup
Jordbær med appelsinsirupJordbær med appelsinsirup
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
2 timer 0 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
600 gram Friske jordbær
-
1 stk Appelsin
-
100 gram Sukker
-
2 deciliter Piskefløde 38%
-
12 stk Friske mynteblade
Vask jordbær og fjern den grønne stilk.
Pres appelsinen og hæld saften på en pande, tilsæt sukker og varm det op ved svag varme til sukkeret er helt smeltet.
Hæld denne sirup over jordbærrene og sæt dem i køleskab i mindst en time.
Lige før servering piskes fløde og lidt saft fra jordbærrene (ca. en tsk. for hver person) til en lys flødeskum.
Server jordbær med flødeskum ovenpå, og pynt med mynteblade.
Spørgsmål:
Hvordan laver man det og hvad skal jeg bruge? Jeg har fanget mange makreller. hilsen Birthe Hautop
Svar:
Hej Birthe, makrelsalat som den laves i danmark er bare makrel i tomat fra dåse rørt op med mayonnaise og lidt citron.
Men i dit tilfælde ville jeg tage rene fileter og koge dem i tomatjuice. Køl dem godt af, og så ellers samme procedure som for oven.
Held og lykke med projektet.
mvh Tomas
Opskrifter.dk
09/07-2006 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Calamarisalat
Stærk mad
FiskeretterRens blæksprutterne og del dem i tentakler og ringe. Dressing: Bland olivenolie, rødvinsed...
Torskefad
Proteinrig mad FiskeretterDressing: Bland creme fraiche, ravigottesauce, mayonnaise, salt og peber.Fordel afkølet ko...
Pasta carbonara uden fløde
Proteinrig mad
KødretterPasta carbonara uden flødeStart med at skære de grønne asparges over på midten. Derefter s...