Grillede T-bonesteaks med krydret purløgssmør
Smelt en lille smule smør (ca. 1 spsk.) i en lille gryde. Svits hakket forårsløg og presse...
Grillede rib-eye steaks med oliven-oreganorelish
Klargør en grill. Tag eventuelle sten ud af olivenerne og hak dem fint. Rør oliven, hakket...
Burgere med oksekød og gorgonzola
Form oksekødet til 2 flade bøffer pr. person. Form gorgonzolaen til 1 lille kugle pr. pers...
Italienske penne med bacon
Hak bacon fint. Steg bacon over moderat varme i en stor pande. Overfør det til køkkenrulle...
Svinekebab med jalapeno, honning og sennep
Klargør en grill. Knus hvidløg og salt i en morter. Bland alle ingredienserne til marinade...
Grillede svinekebab med barbequesauce
Sauce: Pres hvidløget og riv ingefæren. Bland alle ingredienserne til saucen i en lille gr...
Grillede spareribs med sommermarinade
Klargør en grill. Bland alle ingredienserne til marinaden i en skål. Læg spareribs i et fa...
Grillede svinekoteletter med italiensk marinade
Hak rødløg og hvidløg. Bland alle ingredienserne til marinaden i en lille skål. Lad marina...
Grillede lammespyd
OBS: Til retten skal bruges ét metalspyd (ca. 25 cm langt) pr. person. Oregano, timian, l...
Grillet marineret lam med balsamicotomater
Rør honning, rødvinseddike, presset hvidløg, salt og peber sammen. Overfør marinaden til e...
Grillet lammekølle med salat af kartofler, bønner og champignon
Dressing: Bland sennep og citronsaft i en skål. Tilsæt gradvist olivenolien og pisk underv...