Vin -Quinta Apolonia

Reklame

Vin -Quinta Apolonia

122 DKK

Brug rabatkode: OPSKRIFTER



Køb på website  
Reklame

Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin, 92 point James Suckling, 91 point Parker/Wine Advocate   


Vin -Quinta Apolonia

Quinta Apolonia 2016 er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid, men er kvalificeret som Vino de la Tierra de Castilla y León.Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 måneder (1, 5 måned med førstegæring og Maleolaktisk gæring + 30 dage efterfølgende til stabilisering og afrundning).


Jordbunden er rullesten og sand, med rigtig god dræning.Vinen har en lys gylden farve. I næsen citrusfrugter, hø, samt ristede mandler og vanilje.Fast og fed i munden, vedvarende og elegant. En ædel hvidvin.


92 point - James Suckling:

"Very lemony with a great interplay between that character and some toasty oak from barrique. Long and clean finish. Drink now."


BELONDRADE S.L.

Hvidvinsekvilibristen, franskmanden Didier Belondrade, blev forelsket i Spanien i midten af 80'erne. I 1993 fandt han efter flere års søgen i Rueda ønskedrømmen af de bedste vinmarker i Nava del Rey og etablerede derpå vinhuset Belondrade. Huset opnåede på kort tid en helt særlig status gennem vinen Belondrade y Lurton - en usædvanligt kødfuld, cremet og samtidig smidig og frisk hvidvin på Verdejo-druen i en hidtid ukendt stil i Spanien. Med den stigende popularitet er der fulgt visse forandringer, og i dag laver Belondrade dermed også den lettere og mere klassiske Verdejo-vin Quinta Apolonia samt rosévinen Quinta Clarisa. Den øgede produktion til trods er produktionen stadig lav, når man tager den høje efterspørgsel i betragtning, og Belondrade y Lurton anses den dag i dag stadig som en af Spaniens bedste "avantgarde" lagrede hvidvine. I Laudrup Vin er vi selvsagt stolte over at have den og deres to andre vine i vores sortiment og kan på det kraftigste opfordre til at stifte bekendtskab med disse spændende bud på den hvide og den lyserøde side af Spanien.

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag