Tyrkisk grillmarinade
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
9
Tilberedningstid
4 timer 15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Yoghurt naturel
-
2 spsk Citronsaft
-
1 tsk Revet citronskal
-
1 bdt Frisk mynte
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Kanel
-
0.5 tsk Cayennepeber
-
0.3 tsk Stødt allehånde
Rør yoghurt, citronsaft og revet citronskal sammen i en skål til det er en jævn, glat masse.
Tilsæt hakket Legro® mynte, presset hvidløg og resten af ingredienserne.
Marinaden afkøles før brug.
Marinaden påføres 1-4 timer før kødet skal grilles.
Resterende marinade kan serveres som sauce til det grillede kød.
God som tilbehør til grillet lam eller kylling
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Boller med kardemomme
Vegetar
Proteinrig madSmelt margarine, bland 1 dl. mælk til det er lunt, rør gæret i. Bland resten af ingredien...
Kartoffelgnocchi
Vegetar
Fedtfattig madKog kartoflerne møre i letsaltet vand. Hæld vandet fra og lad dem dampe af, så der ikke er...
Svinekoteletter med citron-timiansauce
KødretterPut koteletterne i et fad. Pres hvidløget og bland ingredienserne til marinaden i en lille...