Tyrkisk grillmarinade
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
9
Tilberedningstid
4 timer 15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Yoghurt naturel
-
2 spsk Citronsaft
-
1 tsk Revet citronskal
-
1 bdt Frisk mynte
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Kanel
-
0.5 tsk Cayennepeber
-
0.3 tsk Stødt allehånde
Rør yoghurt, citronsaft og revet citronskal sammen i en skål til det er en jævn, glat masse.
Tilsæt hakket Legro® mynte, presset hvidløg og resten af ingredienserne.
Marinaden afkøles før brug.
Marinaden påføres 1-4 timer før kødet skal grilles.
Resterende marinade kan serveres som sauce til det grillede kød.
God som tilbehør til grillet lam eller kylling
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gammeldags Ribbensteg
Fedtfattig mad
KødretterKødet lægges i en saltlage. Dækkes med film og sættes i køleskab i mindst 12 max. 16 timer...
Osso buco
KødretterHak løgene og 2 af hvidløgene og skær gulerødderne og selleri i små stave. Vend kødstykk...
Birgittes pastagratin
Kødretter1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Lad den derefter dryppe af i en si. 2. Svits...