Marineret laks vendt i peber

16/01-2021

Køkken:

Type:

Tilberedningstid:

Arbejdstid:

Antal ingredienser:

Dansk

Hovedret

1 timer 0 minutter

30 minutter

7



Fremgangsmåde:

Pres hvidløget. Bland hvidløg, soja, citronsaft og sukker i en frysepose. Tilsæt laksefileterne, gnid dem godt med marinaden og lad dem marinere i den lukkede pose i en halv time.

Fjern fileterne fra posen, dup dem tørre med køkkenrulle og vend dem i friskkværnet peber. Pres dem, så peberet sidder fast.

Varm olien på en pande og steg fileterne ved moderat varme i ca. 4 min. på hver side.



Se flere opskirfter på www.opskrifter.dk
Ingredienser

Antal personer: 2

1 stk Hvidløg

2 spsk Sojasauce

2 tsk Citronsaft

1 tsk Sukker

2 stk Laksefilet

4 tsk Peber

1 tsk Olivenolie

Næringsindhold pr. person
vis i   % vis i   g