Video: Lynstegte rejer med oystersauce
Lynstegte rejer med oystersauceLynstegte rejer med oystersauce
Køkken:
Ingredienser:
Kinesisk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Olie
-
1 stk Hvidløg
-
0.5 tsk Ingefær
-
250 gram Store pillede rejer
-
1 spsk Oystersauce
-
2 spsk Tør sherry
-
1 deciliter Fiskebouillon
-
2 tsk Majsmel
Varm olien i en wok.
Svits knust hvidløg og reven ingefær ved svag varme til det er blødt og gyldent.
Tilsæt rejer og lynsteg ved medium varme, til de skifter farve.
Tilsæt oystersauce, sherry og bouillon og bring det til kogepunktet.
Læg låg på og lad det simre i 2 min.
Lav en jævning af majsmel og lidt vand og hæld denne jævning i retten.
Lad det simre, til saucen tykner og bliver klar.
Serveres straks.
Hvide ris
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Får i kål
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du traditionel norsk får i kålHemmeligheden bag en autentisk får i kål er tålm...
Kold kartoffelsalat
VegetarKartoffelsalatKog kartoflerne. Mens de køler af, så bland dresseningen til din kartoffelsa...
Marinade med chili
Vegetar
Stærk mad Proteinrig mad
Vegansk MadFlæk chilien og fjern kernerne Blend alle ingredienser sammen.