Name: Lynstegte rejer med oystersauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Kinesisk
Ingredients: 2 spsk Olie; 1 stk Hvidløg; 0.5 tsk Ingefær; 250 gram Store pillede rejer; 1 spsk Oystersauce; 2 spsk Tør sherry; 1 deciliter Fiskebouillon; 2 tsk Majsmel

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter

Nutrition facts: 558 calories 49.903333333333 carb 35.636666666667 fat 2.4333333333333 fiber 13.203333333333 protein 2.6606666666667 fat 1.7533333333333 sugar

Video: Lynstegte rejer med oystersauce

Lynstegte rejer med oystersauce

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Kinesisk

Forret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

2 spsk Olie
1 stk Hvidløg
0.5 tsk Ingefær
250 gram Store pillede rejer
1 spsk Oystersauce
2 spsk Tør sherry
1 deciliter Fiskebouillon
2 tsk Majsmel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Varm olien i en wok. Svits knust hvidløg og reven ingefær ved svag varme til det er blødt og gyldent. Tilsæt rejer og lynsteg ved medium varme, til de skifter farve. Tilsæt oystersauce, sherry og bouillon og bring det til kogepunktet. Læg låg på og lad det simre i 2 min. Lav en jævning af majsmel og lidt vand og hæld denne jævning i retten. Lad det simre, til saucen tykner og bliver klar. Serveres straks.

Kokken bag