Name: Kinesiske broccolirejer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk
Ingredients: 16 stk Tigerreje; 100 stk Broccoli; 1 spsk Jordnøddeolie; 0.5 tsk Ingefær; 0.3 tsk Køkkensalt; 4 spsk Vand; 1 spsk Tør sherry; 1.5 tsk Majsmel; Ingefær

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 543 calories 28.895 carb 26.525 fat 2.65 fiber 12.625 protein 4.54505 fat 2.115 sugar

Video: Kinesiske broccolirejer

Kinesiske broccolirejer

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Kinesisk

Tilbehør

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

16 stk Tigerreje
1 stk Broccoli
1 spsk Jordnøddeolie
0.5 tsk Ingefær
0.25 tsk Køkkensalt
4 spsk Vand
1 spsk Tør sherry
1.5 tsk Majsmel
0 Ingefær

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Pil rejerne, men lad halerne sidde på. Skær et snit på undersiden af hver reje med en skarp kniv. Vask broccolien og del den i buketter, hver med en lille smule stilk på. Pres nu hver buket ind i ridsen i rejen, således at buketten sidder fast i rejen. Varm en wok, tilsæt olie og svits finthakket ingefær og broccolirejerne i 2 min. Tilsæt salt, vand og sherry. Skru ned til svag varme, læg låg på og lad rejerne simre i 3 min. Rør majsmel ud i lidt vand og rør denne jævning sammen med saucen. Servér med det samme med revet ingefær som pynt.

Kokken bag