Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Dansk
Hovedret
25 minutter
20 minutter
7
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål
2. Tilføj mælk og salt - mix ingredienserne sammen
3. Vej og tilføj fuldkornsmel og rør sammen
4. Vej og tilføj hvedemel og rør sammen - fjern så vidt muligt klumperne
5. Riv lidt citronskal og tilføj i dejen
6. Smøret bruges som fedtstof på panden - Brug en lille klat til hver pandekage
7. Hæld pandekagedejen på panden, når smøret er smeltet, ved god varme på begge sider
Antal personer: 3
4 stk Æg
2,5 deciliter Letmælk
6 gram Køkkensalt
50 gram Fuldkornsmel
50 gram Hvedemel
1 tsk Fintrevet citronskal
50 gram Smør