Vegetarisk Sunde retter Børnevenlig mad Bagværk Madpakke Vegansk mad
Nutrition facts: 742 calories 67.275 carb 96.625 fat 48.625 fiber 84.75 protein 11.805525 fat 7.3575 sugar

Video: Glutenfri rugbrød

Glutenfri rugbrød

Glutenfri rugbrød

Glutenfri rugbrød
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

13


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

3 timer 30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 18/02-2020

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til dit glutenfri rugbrød


Denne opskrift kræver at du har en lille smule surdej tilovers fra din forrige bagning. En surdej er i princippet bare en lille smule af den dej man bruger i sin bagning som man tager til side og gemmer til næste bagning. Den fungerer som hævemiddel i dejen og sikre mere smag og aroma. Vil du gerne få mest mulig smag så rist nødder og kerner kort på en pande inden du blander dem i dejen. Dette vil tilføje flere dybe smagsnuancer til det færdigbagte rugbrød. Hvis du vil være helt sikker på at dit glutenfri brød har den 'rigtige' rugbrødsfarve, så kan der tilsættes en spiseske carob. Dette kan købes i diverse helsebutikker.

Et andet godt tip er at huske at købe glutenfri havregryn da du derved er helt sikker på at grynene ikke har været i kontakt med andre korn i forarbejdningen og derved ikke er forurenede.


Flere gode opskrifter uden gluten

Her på opskrifter har vi et lille udvalg af nogle gode bageopskrifter der er helt glutenfrie. Prøv for eksempel denne opskrift på nogle lækre glutenfri boller eller hvad med et smagsfuldt glutenfri brød. Har du mere lyst til noget til den søde tand, så giv dig i kast med disse glutenfri pandekager.


Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Bagt spidskål

Bagt spidskål   Skær spidskål i kvarte. Pensl spidskålen på begge sider med rigeli...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1345
Opskrift

Dybstegt lyssejfilet

Stærk mad
Fiskeretter

Dej: Rør æg, mel, bagepulver og danskvand sammen til en pandekagedej. Læg den på køl i 30...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1729
Opskrift

Kalkunwok med grøntsager

Stærk mad
Proteinrig mad
Fjerkræ

Kalkunwok med grøntsagerSkær fennikel, gulerødder, peberfrugt, champignon, forårsløg og ch...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 4300

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag