Kalkun wok med grøntsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
14
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
350 gram Kalkunbryst
-
1 stk Fennikel
-
150 gram Gulerod
-
100 gram Champignon
-
1 stk Peberfrugt
-
2 stk Forårsløg
-
1 bdt Frisk timian
-
1/4 stk Chili
-
1 spsk Hakket ingefær
-
3 spsk Soy sauce
-
1 stk Hakket hvidløgs fed
-
1-2 spsk Olivenolie
-
Salt
-
Peber
Skær fennikel, gulerødder, peberfrugt, champignon, forårsløg og chili i strimler.
Skær kalkunkødet i tern.
Varm en wok op og brun kødet i olien
og stir fry indtil kødet er blevet lyst.
Tilsæt grøntsagerne, ingefær, hvidløg og chili, timian og steg et par minutter.
Tilsmag retten med soya, salt og peber efter behag.
Serveres med kogt grov bulgur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kirsebær- og nektarinsalsa
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadHalvér kirsebærrene og fjern stenene. Skær nektarinerne i tern. Hak rødløget. Bland all...
Broccolispyd med hvidløgssauce
FjerkræPil de grove yderblade af stænglen på broccolien. Skær broccolien over på tværs (således a...
Chili-lime fyldt kylling
Stærk mad
Proteinrig mad
Kødretter FjerkræForvarm ovnen til 180°C. Bland smør, limeskræl, chili, krydderiblanding, skinke, salt o...