Kalkun wok med grøntsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
14
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
350 gram Kalkunbryst
-
1 stk Fennikel
-
150 gram Gulerod
-
100 gram Champignon
-
1 stk Peberfrugt
-
2 stk Forårsløg
-
1 bdt Frisk timian
-
1/4 stk Chili
-
1 spsk Hakket ingefær
-
3 spsk Soy sauce
-
1 stk Hakket hvidløgs fed
-
1-2 spsk Olivenolie
-
Salt
-
Peber
Skær fennikel, gulerødder, peberfrugt, champignon, forårsløg og chili i strimler.
Skær kalkunkødet i tern.
Varm en wok op og brun kødet i olien
og stir fry indtil kødet er blevet lyst.
Tilsæt grøntsagerne, ingefær, hvidløg og chili, timian og steg et par minutter.
Tilsmag retten med soya, salt og peber efter behag.
Serveres med kogt grov bulgur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Varm pastasalat med svampe og radicchio
Proteinrig mad
FjerkræKog pastaen al dente i en gryde. Skær champignoner og shiitakesvampe i skiver. Varm hal...
Kinesisk fondue
Stærk mad
Kødretter
Fiskeretter FjerkræUdblød svampene i vand og skær de hårde stilke væk senere. Kom også glasnudlerne i vandet...
Bagel med ricotta, avocado, laks og purløg
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FiskeretterHak fiskekødet groft med en kniv. rød og smag ricottaen til med hvidløg kryddergrønt, salt...