Kalkun wok med grøntsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
14
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
350 gram Kalkunbryst
-
1 stk Fennikel
-
150 gram Gulerod
-
100 gram Champignon
-
1 stk Peberfrugt
-
2 stk Forårsløg
-
1 bdt Frisk timian
-
1/4 stk Chili
-
1 spsk Hakket ingefær
-
3 spsk Soy sauce
-
1 stk Hakket hvidløgs fed
-
1-2 spsk Olivenolie
-
Salt
-
Peber
Skær fennikel, gulerødder, peberfrugt, champignon, forårsløg og chili i strimler.
Skær kalkunkødet i tern.
Varm en wok op og brun kødet i olien
og stir fry indtil kødet er blevet lyst.
Tilsæt grøntsagerne, ingefær, hvidløg og chili, timian og steg et par minutter.
Tilsmag retten med soya, salt og peber efter behag.
Serveres med kogt grov bulgur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Benløs kylling i tomat med frisk chili
Stærk mad
FjerkræForberedelseHel kylling: Pil skindet af kyllingen, udben den og skær kødet ca. 2,5 cm tern...
Græskarsuppe
VegetarSkær græskar og løg i små tern og brun af i en gryde. Tilsæt derefter grøntsagsbouillon,...
Forårsruller
Stærk mad
Kødretter
FiskeretterPlacer risnudlerne i en varmefast skål. Hæld kogende vand over og lad dem stå til de er bl...