Kalkun wok med grøntsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
14
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
350 gram Kalkunbryst
-
1 stk Fennikel
-
150 gram Gulerod
-
100 gram Champignon
-
1 stk Peberfrugt
-
2 stk Forårsløg
-
1 bdt Frisk timian
-
1/4 stk Chili
-
1 spsk Hakket ingefær
-
3 spsk Soy sauce
-
1 stk Hakket hvidløgs fed
-
1-2 spsk Olivenolie
-
Salt
-
Peber
Skær fennikel, gulerødder, peberfrugt, champignon, forårsløg og chili i strimler.
Skær kalkunkødet i tern.
Varm en wok op og brun kødet i olien
og stir fry indtil kødet er blevet lyst.
Tilsæt grøntsagerne, ingefær, hvidløg og chili, timian og steg et par minutter.
Tilsmag retten med soya, salt og peber efter behag.
Serveres med kogt grov bulgur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegt and med svesker og hjemmelavet rødkål
FjerkræHak rødkålen fint. Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Svits det hakkede rø...
Grønne bønner med rejer
FiskeretterTø rejerne op og klargør bønnerne. Bønnerne skæres i diagonale skiver. Varm de to slags...
Hel grillet rødfisk
FiskeretterRens fiskene for skæl og indvolde. Pas på piggene, der findes på finner og gælleklapper. F...