Name: Kalkun wok med grøntsager
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: PT1H 40M
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 350 gram Kalkunbryst; 150 gram Fennikel; 150 gram Gulerod; 100 gram Champignon; 1 stk Peberfrugt; 200 gram Forårsløg; 1 bdt Frisk timian; 50 gram Chili; 1 spsk Hakket ingefær; 3 spsk Soy sauce; 1 stk Hakket hvidløgs fed; 1-2 spsk Olivenolie; Salt; Peber

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 498 calories 32.4425 carb 27.48425 fat 13.825 fiber 30.2325 protein 3.834025 fat 4.9975 sugar

Video: Kalkun wok med grøntsager

Kalkun wok med grøntsager

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

350 gram Kalkunbryst
150 gram Fennikel
150 gram Gulerod
100 gram Champignon
1 stk Peberfrugt
200 gram Forårsløg
1 bdt Frisk timian
50 gram Chili
1 spsk Hakket ingefær
3 spsk Soy sauce
1 stk Hakket hvidløgs fed
1-2 spsk Olivenolie
Salt
Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Stærk mad

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Skær fennikel, gulerødder, peberfrugt, champignon, forårsløg og chili i strimler. Skær kalkunkødet i tern. Varm en wok op og brun kødet i olien og stir fry indtil kødet er blevet lyst. Tilsæt grøntsagerne, ingefær, hvidløg og chili, timian og steg et par minutter. Tilsmag retten med soya, salt og peber efter behag. Serveres med kogt grov bulgur.

Kokken bag