Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Dansk
Forret
20 minutter
20 minutter
10
Fremgangsmåde:
Vend creme fraichen med hakket kapers, hakket rødløg og presset hvidløg. Smag til med rørsukker og salt. Skyl salaten og varm fiskefrikadellerne i ovenen. Lun evt. brødene. Saml sandwichene med salat, ærter, frikadeller og dressing.
Antal personer: 2
125 gram Fiskefrikadelle
2 deciliter Creme fraiche 18%
1 spsk Kapers
1/2 stk Rødløg
1 stk Hvidløgs fed
1 spsk Rørsukker
1 tsk Salt
1/2 stk Rucola
100 gram Ærter
2 stk Ciabattabrød