Parfait is - Grundopskrift
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
5
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
12 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
1 stk Vanillestang
-
200 gram Hvid chokolade
-
175 gram Sukker
-
1 liter Piskefløde 38%
Smelt chokoladen i vandbad.
Pisk blommer, sukker og vanilje til hvid skum.
Pisk fløde let.
Vend smelte chokolade i æggemassen, derefter vend fløden i.
Smag til med hvad man ønsker.
Sættes i form og sat på frost min. 3 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sunde madpakkeboller med squash
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du sunde madpakkeboller med squash:Gæren udrøres i lunken vand. Tilsæt A-38, f...
Kærnemælksdressing
VegetarPres hvidløget og hak estragonen. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen i en lille...
Gameldags kagecreme
Vegetar Fedtfattig madPisk æg og sukker sammen i tykbundet gryde. Pisk maizena og mælk i. Bring cremen i kog ved...