Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Dansk
Dessert
20 minutter
1 timer 0 minutter
7
Fremgangsmåde:
Sigt mel, bagepulver og salt sammen i en skål.
Pisk æg og sukker sammen, pisk den smeltede afkølede margarine i og til sidst piskes mælken heri. Tilsæt melet lidt efter lidt.
Lad evt. dejen trække 30 minutter.
Varm vaffeljernet op, pensel det med oliemargarine mellem hvert hold vafler. Kom 1 dl dej på vaffeljernet pr plade og steg vaflerne, til de er gyldenbrune og sprøde.
Serveres lune med syltetøj og flødeskum.
Antal personer: 5
250 gram Hvedemel
1 tsk Bagepulver
1 knsp Salt
1 stk Æg
1 spsk Sukker
125 gram Margarine
4 deciliter Sødmælk