Rejer i hvidløg

07/03-2021

Køkken:

Type:

Tilberedningstid:

Arbejdstid:

Antal ingredienser:

Spansk

Forret

5 minutter

20 minutter

6



Fremgangsmåde:

Pil rejerne. Skær squashen i små terninger. Pil og hak hvidløgsfeddene fint.

Svits squash og hvidløg et øjeblik i olie. Vend rejerne i og lad dem netop varme igennem, ikke for længe, så bliver de seje.

Smag til med citronsaft og cayennepeber. Server straks med flütes og citron til.



Se flere opskirfter på www.opskrifter.dk
Ingredienser

Antal personer: 4

500 gram Rejer

300 gram Grøn Courgette

3 stk Hvidløgs fed

2 spsk Olie

1 knsp Cayennepeber

1 stk Citronsaft

Næringsindhold pr. person
vis i   % vis i   g