Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Haps frikadeller

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 stk Løg
1 deciliter Rasp
2 deciliter Mælk
2 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
1 stk Æg
500 gram Hakket kalkunkød
25 gram Smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Pil løget og riv det fint.
Kom alle ingredienser i en skål, og rør det godt sammen.
Farsen skal hvile i 1/2 time i køleskab.
Smelt en god klat smør på panden og lad det bruse af. Det må ikke blive brunt.
Brug en spiseske og din håndflade til at forme dellerne med. Du kan dyppe skeen i det smeltede smør, så hænger farsen ikke fast.
Steg dem ca. 5 min.på hver side.
Skru ned for panden, mens de steger, men skru op, når de skal vendes og når der skal nye på.

Vi anbefaler

Vin - Louis Latour Grande Ardeche Chardonnay - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Louis Latour Maison, Frankrig, Type: HvidvinNormal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Louis Latour Grande Ardeche ChardonnayLouis Latour købte i 1979 en mindre ejendom i Ardèche, der ligesom Bourgogne har en kalkrig jordbund men generelt lidt mere varme og sol. Denne vin er således lavet på 100% Ch... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag