Vegetarisk Desserter Nytår
Nutrition facts: 372 calories 52.275 carb 18.1 fat 0 fiber 5.58625 protein 8.868675 fat 51.8875 sugar

Video: Creme brulé

Creme brulé

Creme brulé

Creme brulé
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

6


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

3 timer 40 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 16/03-2010

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Cremen må ikke begynde at boble/koge når den bages - den skal have en "glat" overflade og skælve en anelse når den er færdig.


I stedet for en gasbrænder kan du stille skålene med creme brulé i et iskoldt vandbad - gerne med isterninger. Drys med sukker og grill dem øverst i ovnen til sukkeret lige er smeltet og gyldent - hold godt øje, for pludselig går det stærkt. Tag dem ud og server straks.


Se også inspiration til andre varianter af creme brulee

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Hvidløgsbrød med ost og tomater

Vegetar

Anret flødeost og tomater på 4 portionstallerkener. Rist brødskiverne på begge sider til d...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1186
Opskrift

Eldorado

Ryst ingredienserne sammen i en shaker halvt fyldt med isterninger. Si over i et collinsgl...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 618
Opskrift

Mulligatawny

Fjerkræ

Sådan laver du mulligatawny Pil og finhak det ene løg. Skræl gulerod og selleri og del dem...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 410

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag