Vegetarisk Desserter Nytår
Nutrition facts: 372 calories 52.275 carb 18.1 fat 0 fiber 5.58625 protein 8.868675 fat 51.8875 sugar

Video: Crème brulée

Crème brulée

Crème brulée

Crème brulée
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

6


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

3 timer 40 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 16/03-2010

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Cremen må ikke begynde at boble/koge når den bages - den skal have en "glat" overflade og skælve en anelse når den er færdig.


I stedet for en gasbrænder kan du stille skålene med créme bruleé i et iskoldt vandbad - gerne med isterninger. Drys med sukker og grill dem øverst i ovnen til sukkeret lige er smeltet og gyldent - hold godt øje, for pludselig går det stærkt. Tag dem ud og server straks.


Se også inspiration til andre varianter af creme brulee

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Tomatsuppe med oregano

Vegetar

Skold, og flå de 6 stk. tomater. Hak løg, hvidløg og tomater groft. Svits løgene, hæld tom...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 643
Opskrift

Oliventapenade

Vegetar
Vegansk Mad

Sådan laver du en oliventapenade Denne opskrift er på en helt enkel tapenade med kun få in...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 536
Opskrift

Pasta med asparges og citron

Vegetar
Proteinrig mad
Vegansk Mad

Skær de nederste dele af apargsene og halver dem. Riv citronskallen fra den ene citron...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 678

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag