Video: Champignonsuppe
ChampignonsuppeChampignonsuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
8
Tilberedningstid
30 Minutes
Arbejdstid
1 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
500 gram Champignon
-
2 stk Finthakket løg
-
20 gram Margarine
-
2 spsk Hvedemel
-
1,25 liter Hønsebouillon
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
2 spsk Citronsaft
-
1 tsk Køkkensalt
Løgene dampes i fedtstof til de er bløde, men ikke brune. Hertil mel indtil løgene er opslugt i fedstoffet. Suppen tilsættes lidt efter lidt og smages til med salt. Herefter tilsættes champignon og fløde, hvorefter suppen koges i ca. 10 min. Citron tilsættes inden servering. Serveres med groft brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chili- og hvidløgsmarineret hellefisk
Stærk mad
FiskeretterMarinade: Bland olie med chili (renset for kerner og stilk) og hvidløg sammen i en blender...
Øllebrød
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadHjemmelavet øllebrød smager bedst!Øllebrød er en klassisk dansk ret, som man godt kan komm...
Lynsyltede rødløg
Vegetar Stærk mad Fedtfattig madLynsyltede rødløgBring vandet i kog. Skær rødløget i meget tynde skiver. Hæld det kogen...