Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Champignon suppe

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Forret

8

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Print

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

500 gram Champignon
2 stk Finthakket løg
20 gram Margarine
2 spsk Hvedemel
1,25 liter Hønsebouillon
1 deciliter Piskefløde 38%
2 spsk Citronsaft
1 tsk Køkkensalt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Løgene dampes i fedtstof til de er bløde, men ikke brune. Hertil mel indtil løgene er opslugt i fedstoffet. Suppen tilsættes lidt efter lidt og smages til med salt. Herefter tilsættes champignon og fløde, hvorefter suppen koges i ca. 10 min. Citron tilsættes inden servering.

Serveres med groft brød.

Kokken bag

Opskrifter.dk

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 13/08-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame

endnu flere fordele

Bliv stjernemedlem nu

og få alle fordelene for kun

Pr. måned 29 kr.

Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind

Kommunikér direkte med andre medlemmer

Se live streams med kokke ”in action”

Få førsteret til åbne og gratis arrangementer

Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer

lignende opskrifter

Havtaske med saganaki

Stærk mad

Proteinrig mad

Fiskeretter

Skær stilkene fra fennikelknolden. Halvér den på langs og skær den i tynde skiver på tværs...

0

Sværhedsgrad: 0 / 5

Grillet gås med svesker og sauce

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Rens gåsen og klap den tør. Fjern overskydende fedt. Strø med salt og hakket merian på yde...

0

Sværhedsgrad: 0 / 5

Nudelsalat

Vegetar

Fedtfattig mad

Kog nudlerne. Snit forårsløg og gulerødder fint. Bland dressing af fishsauce, soja, lim...

0

Sværhedsgrad: 0 / 5