Ovnstegt rødspættefilet med laks
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Rødspættefilet
-
6 stk Laks
-
2 stk Løg
-
250 gram Champignon
-
50 gram Usaltet smør
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
1 deciliter Tomatpure
-
Køkkensalt
-
Peber
-
Oregano
Pil og hak løgene rens champignoner og skær dem i skiver
Smelt smørret og lad løgene simre deri uden at tage farve tilsæt champignon og lad dem simre med. Hæld fløde og tomatpure ved krydr med salt og peber og oregano giv et opkog.
Skyl og tør fiskefileterne krydr med salt og peber rul laksene ind i filen og læg dem i et ildfast fad kom sovsen ved sættes i ovnen ved 200 gr i 15 min
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling i fløde og tomat
Kødretter
FjerkræSkær kyllingen i tern og svits det med baconen. Når kylling og bacon er gennemstegt tilsæt...
Bær i champagnegelé
Proteinrig mad
Fedtfattig madVask alle bærrene og læg dem i en skål. Læg husblas i koldt vand til det er blødt op (c...
Jordbærkage
VegetarForvarm ovnen på 180°C. Læg bagepapir i et 30x15 cm. fad. Genoise (dej): Smelt smørret...