Video: Snasket brunsviger
Snasket brunsvigerSnasket brunsviger
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
25 gram Gær
-
2 deciliter Lunken mælk
-
200 gram Usaltet smør
-
1 spsk Sukker
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
2 tsk Kardemomme
-
7 deciliter Hvedemel
-
1 deciliter Remonce
Opløs gæren i lunken mælk og bland alle ingredienser til dejen godt.
Reguler mel mængden efter konsistensen.
Lad dejen hæve i 45 min.
Tilbered imens en brun remonce.
Rul dejen ud til en flad kage og lad den efterhæve i yderligere 45 minutter.
Fordel remoncen over og stik fordybninger i kagen hist og her.
Bages ved 200 grader i 20-30 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lam bourguignon
Proteinrig mad
KødretterKlip bacon i strimler og rist det. Skær løg, hvidløg og gulerod i terninger og svits i bac...
Koldhævet filonebrød
Vegetar
Vegansk MadKoldhævet filonebrødEn portion til 4 personer giver 2 brød. Rør gæren ud i stuetemper...
Porresuppe med rejer
FiskeretterPorresuppe med rejerRens porrer og løg, snit begge dele fint. Skræl kartoflerne og sk...