Broccolisalat med cherrytomater
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Broccoli i buketter
-
250 gram Cherrytomat
-
1 spsk Olie
-
2 spsk Eddike
-
1 spsk Vand
-
1 spsk Sukker
-
0,25 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
Kog broccolibuketterne og -stilkene i letsaltet vand i 2 min. og tag dem op. Afkøl dem og lad dem dryppe af i en si.
Pisk en marinade af olie, eddike, vand, sukker, salt og peber.
Bland cherrytomaterne og den kogte broccoli med marinaden og lad salaten trække i 1/2 time.
Server salaten med brød.
Tips:
Salaten kan suppleres med flere grønsager fx med forårsløg i tynde skiver, agurk i små tern eller radiser i skiver.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tærte med rucola og feta
VegetarMel og smør smuldres sammen i en skål og samles til sidst med koldt vand. Dejen skal være...
Saftbudding
Proteinrig mad
Fedtfattig madSæt husblas i blød i koldt vand i 5 - 10 minutter. Æggehviderne piskes let og sukkeret til...
Asiatisk fiskeret
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterRør fiskesauce, limesaft, ingefær og citrongræs sammen og hæld halvdelen af marinaden ove...