Broccolisalat med cherrytomater
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Broccoli i buketter
-
250 gram Cherrytomat
-
1 spsk Olie
-
2 spsk Eddike
-
1 spsk Vand
-
1 spsk Sukker
-
0,25 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
Kog broccolibuketterne og -stilkene i letsaltet vand i 2 min. og tag dem op. Afkøl dem og lad dem dryppe af i en si.
Pisk en marinade af olie, eddike, vand, sukker, salt og peber.
Bland cherrytomaterne og den kogte broccoli med marinaden og lad salaten trække i 1/2 time.
Server salaten med brød.
Tips:
Salaten kan suppleres med flere grønsager fx med forårsløg i tynde skiver, agurk i små tern eller radiser i skiver.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cremeboller
VegetarFyld (creme): Alle ingredienser blandes sammen i en gryde og koges igennem under piskning....
Laotisk chilisauce
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madSkær chilierne åbne på langs og fjern frøene. Skær dem i små stykker og knus dem sammen me...
Varm tranebær cider
VegetarI en stor gryde blandes cider, tranebærsaft, farin, kanelstænger, nelliker og citron i ski...