Video: Jordskokke-Kartoffelsuppe
Jordskokke-KartoffelsuppeJordskokke-Kartoffelsuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
500 gram Jordskok
-
250 gram Kartofler
-
1 stk Løg
-
1 spsk Olivenolie
-
1 liter Grøntsagsbouillon
-
2 deciliter Piskefløde 38%
-
0 Salt
-
0 Peber
-
1 bdt Frisk purløg
Skræl jordskokker og kartofler og skær dem i skiver. Hak løget fint. Varm olien i en gryde og sauter grøntsagerne i ca. 2 min. Ttilæt bouillon og lad suppen koge i 20 min. under låg ved svag varme. Kom fyldet og lidt af suppen i en skål og blend det. Hæld det blendede fyld tilbage i gryden og kog det op. Tilsæt fløde og smag det til med salt og peber. Drys med klippet purløg og server suppen med brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rendang
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterPut løg, hvidløg, ingefær og chili i en blender sammen med 1/4 af kokosmælken. Blend det t...
Sprøde donuts
VegetarDrys gæren over varmt vand og lad det stå i 5 min. eller indtil det begynder at skumme....
Grillmarinade med rom og chili
Vegetar Stærk mad Fedtfattig mad
Vegansk MadPut alle ingredienserne i en beholder til en blender og blend dem til glat marinade. Ma...