Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Dansk
Dessert
4 timer 0 minutter
20 minutter
5
Fremgangsmåde:
Jordbær moses eller blendes.
Æggehvider piskes stive med sukker.
Fiskefløde piskes til hård skum.
Alt blandes.
Hældes i forme eller i ismaskinen.
Antal personer: 5
250 gram Friske jordbær
3 stk Æggehvide
1 1/2 deciliter Sukker
1 stk Vanillestang
2 deciliter Piskefløde 38%