Video: Broccolisalat med pinjekerner
Broccolisalat med pinjekernerBroccolisalat med pinjekerner
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Broccoli
-
250 gram Creme fraiche 18%
-
2 spsk Balsamico
-
1 deciliter Citronsaft
-
2 spsk Sukker
-
1 tsk Bordsalt
-
3 spsk Rødløg
-
1 deciliter Pinjekerner
-
1 deciliter Solsikkekerne
-
1 deciliter Lyse rosiner
Broccolien deles i små buketter og stokken skæres i tynde skiver.
Kogende vand hældes over.
Lad det trække i ca 15 min.
Læg broccolien til afdrypning i en sigte.
Rør creame fraiche med balsamico eddike, citronsaft, sukker og salt.
Bland solsikkekerner, pinjekerner, rosiner sammen med løg og vend det i dressingen sammen med broccolistykkerne.
Anret salaten i en skål og pynt evt. med ristet bacon
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fennikelsnaps
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du Fennikelsnaps Skær en hel fennikel i mindre stykker og kom den i et sy...
Suppe med hvide bønner og lam
Kødretter
FjerkræHak løget og svits det i olivenolie over lav varme i en stor gryde. Tilsæt hakket hvidløg...
Hindbær med vanillecreme
Proteinrig mad
Fedtfattig madSmag yletten til med sukker og vanillesukker. Lad husblasen ligge i koldt vand i 5 minutte...