Video: Broccolisalat med pinjekerner
Broccolisalat med pinjekernerBroccolisalat med pinjekerner
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Broccoli
-
250 gram Creme fraiche 18%
-
2 spsk Balsamico
-
1 deciliter Citronsaft
-
2 spsk Sukker
-
1 tsk Bordsalt
-
3 spsk Rødløg
-
1 deciliter Pinjekerner
-
1 deciliter Solsikkekerne
-
1 deciliter Lyse rosiner
Broccolien deles i små buketter og stokken skæres i tynde skiver.
Kogende vand hældes over.
Lad det trække i ca 15 min.
Læg broccolien til afdrypning i en sigte.
Rør creame fraiche med balsamico eddike, citronsaft, sukker og salt.
Bland solsikkekerner, pinjekerner, rosiner sammen med løg og vend det i dressingen sammen med broccolistykkerne.
Anret salaten i en skål og pynt evt. med ristet bacon
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marengskys
VegetarSådan laver du marengskys Kom de pasteuriserede æggehvider i en helt rent skål og brug et...
Champignon a la creme
VegetarFremgangsmåde:Champignon renses og kvartes.Løg pilles, hakkes meget fint. Løg sauteres til...
Hvidløgsbrød
Hvidløgsbrød Tænd ovnen på 200 grader. Pak brødet ud. Skær det en ¾ del igennem på sk...