Pommes anna

19/02-2019

Køkken:

Type:

Tilberedningstid:

Arbejdstid:

Antal ingredienser:

Fransk

Tilbehør

1 timer 0 minutter

30 minutter

2



Fremgangsmåde:

Skær de skrællede kartofler i tynde skiver - du kan evt. bruge et
rivejern.
Smør en tærteform med 1 spsk smør.
Læg en tredjedel af kartoffelskiverne, så de overlapper hinanden over hele bunden.
Drys let med salt og peber.
Pensl med 1 spsk smør.
Gentag lagene endnu 2 gange, og slut med smør.
Dæk kartoflerne med bagepapir og læg noget tungt herover, f.eks. et tærtefad.
Bag kartoflerne i 30 minutter.
Fjern det ekstra fad og bagepapir, og bag kartoflerne endnu 15 minutter, så de bliver gyldne
og sprøde på oversiden.



Se flere opskirfter på www.opskrifter.dk
Ingredienser

Antal personer: 2

0.5 kg Bagekartoffel

50 gram Smør

Næringsindhold pr. person

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Cumque, labore!