Video: Mors æbleskiver
Mors æbleskiverMors æbleskiver
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
6
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æg
-
2 spsk Sukker
-
2.1 deciliter Kærnemælk
-
2 deciliter Fløde 13%
-
250 gram Hvedemel
-
2 tsk Bagepulver
Æggehviderne piskes stive Derefter piskes æggeblommer, sukker, kærnemælk, fløde, mel og bagepulver sammen. Der må ikke være klumper. Til sidst kommer man æggehviderne ned i det og blander godt. Der laves 'kugler' af dejen som tilberedes på gammeldags æbleskivepande. Skal være lysebrune.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ristet aubergine-salat med kapers og løg
Vegetar
Vegansk MadSkyl og tør auberginerne. Rist dem hele over gasflammen på komfuret, på grillfunktionen i...
Nougatis med orange
VegetarKom sukker og appelsinsaft i en gryde og varm det langsomt op over svag varme, til sukkere...
Risotto med asparges
FjerkræSkær de trægede ender af aspargesne og bring dem i kog i hønsebouillon i 10 minutter. Fjer...