Mors æbleskiver
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
6
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æg
-
2 spsk Sukker
-
2 1/2 deciliter Kærnemælk
-
2 deciliter Fløde 13%
-
250 gram Hvedemel
-
2 tsk Bagepulver
Æggehviderne piskes stive
Derefter piskes æggeblommer, sukker, kærnemælk, fløde, mel og bagepulver sammen.
Der må ikke være klumper.
Til sidst kommer man æggehviderne ned i det og blander godt.
Der laves 'kugler' af dejen som tilberedes på gammeldags æbleskivepande.
Skal være lysebrune.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gode ben
Stærk mad
KødretterKog benene i en stor gryde med lidt salt til de er møre, ca 1/2 time, køl dem af og smør d...
Krydrede og dampede muslinger
Stærk mad
FiskeretterSkrub muslingerne og klargør dem. Vær opmærksom på, at muslinger, der ikke enten er lukked...
Grøn salat
VegetarSådan laver du en nem grøn salat Start med at skylle og tørre rucolaen og babyspinaten gru...