Name: Mors æbleskiver
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: PT1H 30M
Total time: PT2H 50M
Yield: 20
Cuisine: Dansk
Ingredients: 180 stk Æg; 2 spsk Sukker; 2 1/2 deciliter Kærnemælk; 2 deciliter Fløde 13%; 250 gram Hvedemel; 2 tsk Bagepulver

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Desserter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 304 calories 10.795 carb 1.3372 fat 0.175 fiber 1.9072 protein 0.60845 fat 5.453 sugar

Video: Mors æbleskiver

Mors æbleskiver

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid

1 timer 30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

3 stk Æg
2 spsk Sukker
2.1 deciliter Kærnemælk
2 deciliter Fløde 13%
250 gram Hvedemel
2 tsk Bagepulver

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Æggehviderne piskes stive Derefter piskes æggeblommer, sukker, kærnemælk, fløde, mel og bagepulver sammen. Der må ikke være klumper. Til sidst kommer man æggehviderne ned i det og blander godt. Der laves 'kugler' af dejen som tilberedes på gammeldags æbleskivepande. Skal være lysebrune.

Kokken bag