Et lækkert tilbehør fra mellemøsten. Du kan lave en nem omgang hummus på ca. 1 time. Læs mere om denne opskrift på vores side.

Hummus

Hummus
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Tilbehør

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

24 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Et godt tip til hurtig hummus


Hvis nu man ikke lige har tid til at vente 24 timer på, at kikærterne bliver tilpas udblødte, så er der hjælp at hente. Man kan med fordel bruge udblødte kikærter på dåse. Hæld dem i en gryde med 1/2 tsk bagepulver og hæld vand i, så det dækker kikærterne. Så skal du blot koge dem i 20 min. ved høj varme. Herefter dræner du kikærterne i en si og skyller dem med koldt vand i 30 sekunder.


Hummus's tro følgesvend


Hummus går til meget, men det er især lækkert til falafler, brød og grøntsager. Prøv vores opskrifter på hjemmelavet falafler og fedtfattige pitachips med karry.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Filoruller med gorgonzola-grøntsagsmos

Vegetar
Proteinrig mad

Tø dejen op. Kog kartoflerne og pil dem. Kog blomkålen, lad den dryppe af og kom begge de...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Valnødderoulade med hindbærfyld

Vegetar

Pisk æggene med sukker i 10 min. til en meget luftig dej. Sigt mel over og fold i sammen...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Amerikansk æblepie

Smørret smuldres i melet, tilsæt salt og koldt vand og saml dejen hurtigt med let hånd. Læ...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag