Laksetartar
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Forret
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
400 gram Laksefilet
-
2 stk Forårsløg
-
1 stk Syltet drueagurk
-
2 spsk Kapers
-
1 stk Citron
Fjern skind og bindevæv fra laksefileterne. Hak kødet fint med en meget skarp kniv, til det er næsten som fars.
Hak forårsløg og drueagurk. Bland laks, forårsløg, drueagurk og kapers sammen i en skål. Krydr med salt og peber.
Servér tartaren portionsanrettet og pyntet med dild. Læg citronbåde som tilbehør på hver tallerken.
Frisk rugbrød
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Efterårsgryde med persille
KødretterSkræl gulerødderne og skær dem i 1 cm tykke skiver. Skræl selleri og skær i stykker på stø...
Kartoffelmos med gedeost
VegetarKog kartoflerne i letsaltet vand i 15-20 min. Gem lidt af kogevandet til at mose kartofler...
Æbletærte a la Ellen
Vegetar
Fedtfattig mad3-4 æbler skrællers og skæres i skiver, lægges i en form og drys vanilliesukker og kanel p...