Video: Kalvebov i tomat
Kalvebov i tomatKøkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
4 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
750 Kalvebov
-
400 Hakkede tomater
-
0.5 stk Citron
-
3 Hvidløg
-
1 stk Laurbærblad
-
3 Frisk timian
-
0.5 spsk Frisk oregano
-
1 Frisk persille
Kødet skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad der er penslet med lidt olivenolie.
Tomaterne blandes med saft og reven skal fra citronen, presset hvidløg samt krydderier og smages til med lidt salt.
Det hele blandes godt med kødet.
Der lægges låg eller folie over fadet.
Det steges i en 200°C varm ovn i ca. 1½-2 timer.
Ved servering pyntes med en god håndfuld hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fransk kylling
Placér kyllingebrysterne mellem to stykker plastikfolie og bank dem med en kødhakker. Opva...
Tunfisketartar
Skær den friske tunfisk i små terninger, ca. ½ cm på hver led.Vask og skær krydderurterne...
Tærte med broccoli og kalkunbacon
Sådan laver du tærte med broccoli og kalkunbacon Skær kalkunbaconen i tern, hak løget, del...