Kalvebov i tomat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
4 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
750 Kalvebov
-
400 Hakkede tomater
-
0.5 stk Citron
-
3 Hvidløg
-
1 stk Laurbærblad
-
3 Frisk timian
-
0.5 spsk Frisk oregano
-
1 Frisk persille
Kødet skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad der er penslet med lidt olivenolie.
Tomaterne blandes med saft og reven skal fra citronen, presset hvidløg samt krydderier og smages til med lidt salt.
Det hele blandes godt med kødet. Der lægges låg eller folie over fadet.
Det steges i en 200°C varm ovn i ca. 1½-2 timer. Ved servering pyntes med en god håndfuld hakket persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sildesalat
FiskeretterSildefileterne skæres i små stykker og de syltede agurker skæres i skiver. Løgene pilles o...
Ratatouille
Vegetar
Vegansk MadSkær auberginerne og squash i tynde skiver. Drys med salt og læg dem i et dørslag med en t...
Fiskedeller med ingefær og forårsløg
Stærk mad FiskeretterFiskedeller med ingefær & forårsløg: Se fileterne efter for skind og ben, og skær dem...