Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad
Nutrition facts: 55 calories 4.85 carb 0.65 fat 2.715 fiber 4.565 protein 0 fat 0 sugar

Video: Italiensk tomat

Italiensk tomat

Italiensk tomat

Italiensk tomat
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Tilbehør

3


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks


Kokkens svar
Italiensk forret / frokostret

Spørgsmål:

Kogt koldt kalvekød fra klump/tykkam skåret i tynde skiver serveret med tun, som er pureret med kapers o.a. Hvor lang er kogetiden evt. pr. kilo samt hvilke urter skal kødet koges sammen med? Skal indholdet fra en dåse tunfisk blendes med kapers og evt. andet?. Hvad hedder retten på italiensk? Den købes i flere italienske butikker. SU og med venlig hilsen



Svar:
Retten hedder vittello tonnato, og et kilo kød skal ca. koge 1 time og 45 min., og skal koges med gulerødder, bladselleri, løg, nelliker, peberkorn og groft salt.

Tunfisk, kapers og evt. ansjoser blendes med mayonnaise og udgør sovsen/cremen.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

03/06-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Saganaki

Vegetar
Vegansk Mad

Skær osten i store kvadratiske stykker. Vend stykkerne i mel og drys salt og peber over....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1498
Opskrift

Koteletter i urtesauce

Proteinrig mad
Kødretter

Brun koteletterne få minutter på hver side i smør og krydr med paprika, salt og peber. Læg...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1076
Opskrift

Salsa verde

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Salsa verdeTomaterne skylles og hakkes groft, fjern kernerne. Derefter hakkes chilien fint...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 279

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag