Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad
Nutrition facts: 43 calories 4.85 carb 0.65 fat 2.715 fiber 4.565 protein 0 fat 0 sugar

Video: Italiensk tomat

Italiensk tomat

Italiensk tomat

Italiensk tomat
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Tilbehør

3


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks


Kokkens svar
Italiensk forret / frokostret

Spørgsmål:

Kogt koldt kalvekød fra klump/tykkam skåret i tynde skiver serveret med tun, som er pureret med kapers o.a. Hvor lang er kogetiden evt. pr. kilo samt hvilke urter skal kødet koges sammen med? Skal indholdet fra en dåse tunfisk blendes med kapers og evt. andet?. Hvad hedder retten på italiensk? Den købes i flere italienske butikker. SU og med venlig hilsen



Svar:
Retten hedder vittello tonnato, og et kilo kød skal ca. koge 1 time og 45 min., og skal koges med gulerødder, bladselleri, løg, nelliker, peberkorn og groft salt.

Tunfisk, kapers og evt. ansjoser blendes med mayonnaise og udgør sovsen/cremen.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

03/06-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Squashomelet

Vegetar

Squashen skæres i meget tynde skiver. Varm en pande op og brug halvdelen af olien og smø...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 421
Opskrift

Rødspættepakker med rosmarin

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Fiskeretter

Skær to stykker folie på 30x40 cm. Skær gulerødderne i tynde strimler. Anbring halvdele...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 556
Opskrift

Butter Chicken Masala

Stærk mad
Kødretter
Fjerkræ

1. Krydr kødet med garam masala og lidt salt. Varm en gryde eller sauterpande og smelt 1 s...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 641

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag