Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
1 timer 30 minutter
40 minutter
10
Fremgangsmåde:
Kog kyllingen i en time og fjern evt.skindet.
Skær bananer og peberfrugter i stykker af passende størrelse og læg dem i lag skiftevis sammen med kyllingestykker i et ildfast fad.
Bland øvrige ingredienser sammen i en skål og hæld blandingen i det ildfaste fad.
Sæt retten i en 220°C forvarmet ovn i 25-30 min.
Antal personer: 4
1 stk hel kylling
3 stk Banan
1 stk Grøn peberfrugt
1 stk Rød peberfrugt
1 stk Gul peberfrugt
1.5 spsk Karry
3 stk Hvidløg
2 spsk Mango chutney
2 spsk Sambal Oelek
1 deciliter Kokosmælk