Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Dansk
Hovedret
20 minutter
20 minutter
6
Fremgangsmåde:
Smør halvdelen af brødskiverne med et tyndt lag smør, lidt dijonsennep og 2 skiver ost. Kom de andre brødskiver ovenpå og pres skiverne sammen.
Brun smør i en stegepande. Imens piskes æg, mælk og hakkede urter sammen. Dyp de sammenpressede "madder" i æggeblandingen og steg dem i ca. 2 min. på hver side eller til brødet har fået en smuk brun farve og osten begynder at smelte. Serveres lune.
Antal personer: 2
4 skive Franskbrød
2 spsk Smør
1 spsk Dijonsennep
4 skive Cheddar
1 stk Æg
1 deciliter Skummetmælk