Video: Grillet marineret oksespyd med rucolasalat
Grillet marineret oksespyd med rucolasalatGrillet marineret oksespyd med rucolasalat
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 stk Frisk chili
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Havsalt
-
2 stk Citron
-
2 kvist Frisk rosmarin
-
3 spsk Olivenolie
-
400 gram Oksemørbrad
-
1 pakke Rucola
-
50 gram Sorte oliven
-
1 pakke Cherrytomat
-
50 ml Balsamico
Marinade:
Finthakket chili, hvidløg, salt, citronsaft, rosmarin og olivenolie blandes sammen.
Skær kødet i 25 grams stykker.
Kom 4 stykker på hvert spyd.
Halvdelen af marinaden hældes over spyddene, som bagefter skal stå i en time.
Salat:
Skyl salaten og bland den med oliven og hakkede tomater.
Gnub spyddene med olie og grill dem på grillen ca. 3 min. på hver side.
Er det ikke grillvejr, så grill dem på en varm grillpande.
Anret salaten på tallerkner med spyddene ovenpå.
Hæld balsamico og resten af marinaden over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Auberginekompot
Vegetar
Vegansk MadSkær auberginen i tern, hak hvidløgsfed og løg og læg det i en kasserolle. Tilsæt revet ci...
Bananer i kokosmælk med is
VegetarSkræl bananerne og skær dem i store stykker. Marinér bananerne i kokosmælk i en time i køl...
Krydret thailandsk vegetarsuppe
Vegetar
Stærk madKrydret thailandsk vegetarsuppeBring vandet i kog og tilsæt ris og lidt salt i vandet. L...