Video: Hvid chokoladeis med pandegrillet ananas
Hvid chokoladeis med pandegrillet ananasHvid chokoladeis med pandegrillet ananas
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
6 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
150 gram Hvid chokolade
-
0.5 deciliter Piskefløde 38%
-
0.5 stk Vanillestang
-
0.5 stk Ananas
-
4 kvist Frisk mynte
Hak chokoladen groft.
Varm fløden op i en gryde sammen med kernerne fra vaniljestangen.
Når den koger, slukkes for varmen og chokoladen blandes i.
Hæld massen i en form og stil den i fryseren.
Skræl ananassen og skær den i ca. 5 mm tykke skiver.
Steg dem på en grillpande 1-2 minutter på hver side.
Serveres med isen og pyntes med mynteblade.
Ønsker du at tilføje mere farve eller smagsnuancer til retten, kan du pynte med friske eller syltede jordbær eller andre bær, som du godt kan lide!
Spørgsmål:
Hej. Der er ikke nævnt noget i opskriften om den sauce eller saft der er på billedet? Er det bare saft fra Ananas eller ?
Svar:
Hej, det tror jeg du har ret i, måske med lidt jorbær saft også
Mvh Tomas
opskrifter.dk
19/07-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Kan man lave denne opskrift på ismaskine?
Svar:
Netop denne opskrift på is er ikke velegnet til ismaskinen, den fungerer bedre uden at blive rørt.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
17/07-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Vilken dryck passar till rätten
Svar:
Hej , en sötdessertvin typ , late harvest
Mvh Tomas
recept.se
23/10-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Skal man ikke normalt bruge æg når man laver is. Hvilken dessertvin passer til denne ret ? Hilsen Thomas Nielsen
Svar:
Hej , jo det gör man "normalt" , men det kan laves uden også.
Dessertvin ville jeg vælge en sød italiener, eller ev. en spumante
mvh Tomas
opskrifter.dk
03/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillspyd med grøntsager
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadGrillspyd med grøntsagerStart med at lægge dine spyd i blød i koldt vand. Så undgår du, at...
Frossen abrikosyoghurt
Vegetar Fedtfattig madAnbring tørrede abrikoser og appelsinsaft i en lille gryde. Bring det i kog. Læg låg på og...
Græskarsuppe med hokkaido
Stærk mad Fedtfattig madGræskarsuppeDu skal starte med at skrælle græskarret og skære det i grove tern. Herefter p...