Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Dansk
Hovedret
30 minutter
10 minutter
10
Fremgangsmåde:
Skær fisken i bøffer, læg 3 spinat blade på hver bøf og svøb dem i bacon.
Salsa: Hak tomater, koriander og løg og bland med limesaft, olivenolie, chili og hakket hvidløg.
Bag fisken på 200°C i 10 min. Servér fiskebøfferne med salsaen til.
Antal personer: 4
800 gram Havørred
12 stk Frisk spinat
8 stk Bacon
4 stk Bøftomat
3 spsk Frisk koriander
1 stk Rødløg
1 stk Lime
2 spsk Olivenolie
1 stk Frisk grøn chili
2 stk Hvidløgs fed