Video: Pollo alla gonzaga
Pollo alla gonzagaKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
1 stk Gulerod
-
2 stk Laurbærblad
-
4 stk Kyllingebryst
-
2 deciliter Pinjekerner
-
2 deciliter Rosiner
-
1 tsk Hvidvinseddike
-
1 spsk Extra jomfru olivenolie
Kog vand i en gryde sammen med løg, gulerod og laurbærblade.
Kog kyllingekødet i bouillonen.
Når kødet er kogt, skæres det i små stykker.
Rist pinjekernerne på en pande i lidt smør.
Kyllingestykkerne, rosiner, pinjekerner samt finthakket basilikum puttes i en skål.
Tilsæt vineddike, olie, salt og peber og lad retten stå i 2 timer på køl.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rejesalat med dild og citron
Sådan laver du din rejesalatBland creme fraiche, mayonnaise, citronsaft, citronskal og sen...
Kartoffeltoppe
Skræl kartoflerne og put dem i en gryde som bringes i kog. Når de er færdigkogt hældes van...
Lækker kanelkage
Fedtstof og sukker røres godt sammen. Herefter røres kærnemælken i. Bland mel med kanel og...