Video: Pollo alla gonzaga
Pollo alla gonzagaPollo alla gonzaga
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
1 stk Gulerod
-
2 stk Laurbærblad
-
4 stk Kyllingebryst
-
2 deciliter Pinjekerner
-
2 deciliter Rosiner
-
1 tsk Hvidvinseddike
-
1 spsk Extra jomfru olivenolie
Kog vand i en gryde sammen med løg, gulerod og laurbærblade.
Kog kyllingekødet i bouillonen.
Når kødet er kogt, skæres det i små stykker.
Rist pinjekernerne på en pande i lidt smør.
Kyllingestykkerne, rosiner, pinjekerner samt finthakket basilikum puttes i en skål.
Tilsæt vineddike, olie, salt og peber og lad retten stå i 2 timer på køl.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffelmos med kødboller og brun sovs
KødretterSådan gør duKødbollerBland alle ingredienser i en skål, og rør farsen sammen. Form små bol...
Amaretti is kugler
Vegetar
Fedtfattig madKnus småkagerne fx i en pose.Hæld indholdet ud på en plade og hæld likøren ud over.Lav kug...
Spidskål med flæsk og pølse
KødretterSpidskål med flæsk og pølseTag en stor gryde og smelt halvdelen af smørret deri.Tilsæt gro...