Italienske frikadeller med flødetomatsauce og pasta
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterAlle ingredienserne til farsen røres sammen. Farsen formes til SMÅ frikadeller, som stege...
Stegt lammemørbrad
KødretterGnid kødet med olie, krydr med salt og peber og steg mørbraden fra alle sider ved høj varm...
Kyllingrisotto med lime
Proteinrig mad
FjerkræHak løg, hvidløg og forårsløg fint. Varm smør i en stor gryde. Derefter tilsættes løg o...
Fiskefrikadeller med cougetter
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterMed foodprocessor!!! Skræl løget og skær det i kvarte. Pil hvidløget. Skær courgetterne...
Kold kartoffelsalat med creme fraiche
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterSkær kartoflerne i mindre stykker. Kog dem i letsaltet vand i ca. 8 min. Hæld vandet fra,...
Æggekage med laks
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterKog bønnerne i letsaltet vand i ca. 3 min. Pisk æg, æggehvider og ricotta sammen i en skål...
Stegt kylling med citron
FjerkræSkyl kyllingen med koldt vand og tør den med køkkenrulle. Krydr den med salt og peber inde...
Baskisk skinke og æg
Proteinrig mad KødretterVarm olien i en stor pande. Svits hakket løg, strimlede peberfrugt og presset hvidløg. Skæ...
Bali-nudler
KødretterBegynd med at komme nudlerne 4 min. i kogende vand med lidt salt. Spul dem med koldt van...
Engelske kalkunfrikadeller
Stærk mad FjerkræStart med at koge nudlerne og hold dem varme. Rør det hakkede kød med de øvrige ingredien...
mahi mahi makrel
FiskeretterSauter Mahi Mahi makrellerne i smør til de er møre. Bland de øvrige ingredienser, hæld bl...
Påskelam med artiskokker og kartofler
KødretterForvarm ovnen til 190°C. Knus 1 kvist rosmarin, salt, peber og 1/3 af olivenolien i en mor...