Abbacchio al forno con patate
KødretterStik huller i lammets øverste del, fyld med hvidløg (5 fed) og krydderier. Hæld olivenolie...
Grillstegt oksemørbrad.
Stærk mad KødretterAfpuds mørbraden. Bland alle ingredienser il marinaden og læg mørbraden i marinaden i en p...
Unghane
Fyld hanen med citronbåde, salt, peber og timian. Steg den i ovn i 40 min. på 180°C. Va...
Kalkunbryst i marinade
Fremgangsmåde Kalkun er en rigtig lækker spise. Og at det er fedtfattig, gør det ikke...
Indbagt skinke med ost
KødretterInstruktioner Kog skinken (eller hamburgerryg) i en lille gryde og i så meget vand, at de...
Biksemad med spejlæg
Vegetar
Proteinrig mad KødretterLøgene hakkes, pilles og svitses i olie på en pande. De tages af panden og kommes i et fad...
Mousakka
KødretterSkyl auberginen og befri den for stilk og blade. Skær den i ½ cm tykke skiver på langs. Læ...
Kartoffel-porre-selleri-suppe
VegetarSkyld porrerne grundigt, især den grønne top. Snit porrerne i brede ringe. Skræl og skær l...
Kylling med rodfrugter
Stærk mad Proteinrig madSæt ovnen på 200°C. Rens alle rodfrugterne og skær dem i mundrette bidder. Skær løg i b...
Andebryst med balsamicosauce
KødretterSteg andebryst gyldenbrunt med skindet nedad. Vend det og brun også kødsiden. Bland al...
Boller i karry (krydret)
KødretterRispilaf: Sauter skalotteløg i lidt olie, uden at de tager farve. Tilsæt hvidløg, ris s...
Gryderet med chorizo og kartofler
KødretterPuds lammekødet af for fedt og skær det i mindre tern. Opvarm olien i en gryde og steg før...