Andelår
FjerkræAndelårene krydres og lægges i et fad. I forvarmet ovn 250 gr brunes i ca 10 min. De...
Grønsagslasagne
Vegetar
Fedtfattig madGulerødderen svitses ca 2 minutter løg, peberfrugteren tilsættes svitses ca. 2 minutter...
Pasta med tun, svampe og fløde
FiskeretterKom smør og olivenolie i en stor pande. Varm det op. Hak løget og knus hvidløget, steg b...
Krydret fiskestuvning
Stærk mad FiskeretterOpvarm en meget stor gryde over middelhøj varme. Tilsæt hakket løg, fintskåret peberfrugt,...
Asiatisk lammekølle
KødretterBland alle ingredienser (hak forårsløg, finthak hvidløg) til marinaden i en plastikpose....
Iransk lammegryde
Stærk mad Fedtfattig mad KødretterFinhak løget, og svits det i lidt olie i en tykbundet gryde over højeste varme. Hak lam...
Hakket oksekød med kartoffellåg
KødretterSkær de skrællede kartofler i tynde skiver og kog dem i letsaltet vand i 10 min. Hæld kart...
Bagte kartofler med fyld
Proteinrig mad KødretterKartoflerne vaskes og bages i ovnen i 1½ time ved 180°C. Med en kniv skæres skrællen af to...
Fiskelasagne
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterTilberedning (tomatsovs) 1.Skær løg og peberfrugt i terninger; champignoner i tynde skive...
Nudelsuppe med parmesan-kødboller
Proteinrig mad Fedtfattig mad Kødretter FjerkræPisk æg og vand sammen i en skål. Bland rasp i og lad det stå i 5 min. Tilsæt kalkunkød,...
Kalkunschnitzel i wok
FjerkræKalkunschnitzlerne halveres på langs og skæres på tværs i fine strimler, kun godt 1 cm bre...
Stegt kalkun
FjerkræHals og vingespidser hugges eller skæres af. Koges evt. af til sauce. Æblerne skæres i båd...