Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker

Reklame

Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker

199 DKK

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER



Køb på website  
Reklame

Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin

Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkode


Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes

Gigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.

Domaine Tourbillon Gigondas betår således af ca. 75% Grenache med tilføjelse af Syrah, Mourvèdre og en smule Cinsault. Næsen er præget af rød krydret frugt med noter af sydfranske urter, og smagen er livlig og struktureret i en flot balance uden for snerpende tanninpræg.

I sine unge år vil vinen ikke desto mindre nyde godt af et par timers iltning for servering ved 14-16 grader, eksempelvis til svin, lam eller tarte-flambee med herbes-du provence på toppen.


Domaine Tourbillon

Spændende vinhus med den unge winemaker Benjamin Tourbillon (vigneron) som den store drivkraft, der i franske magasiner nævnes bedre end bl.a. Rayas og spås enorme muligheder fremover. Faderen er 3. generation og ejer bla. et hotel og en restaurant samt Frankrigs næststørste kirsebærproducent via 70 ha i Luberon-området, hvor de også har etableret et flot Showroom. Den nærmeste by er desuden kendt for sine mange antikvitetsforretninger, hvilket årligt er med til at lokke en million turister til egnen. Beslutningen om også at indlemme et vinhus i ejerskabet kom for et par år siden gennem hustruen som er 5. generation af vinproducenter i Gigondas. I dag har de 3,2 ha i Châteauneuf-du-Pape og i alt 33 ha i hele Rhône med en produktion på 1,6 millioner liter årligt men pt. kun ca. 150.000 flasker.


Selve Domaine Tourbillons vinhus ligger i Plan de Dieu i den nordligste del af syd-Rhône. De køber brugte fade fra Romanee Conti og Château d'Yquem og har bla. samarbejde med skofirmaet Christian Laboutin. Vinene har en venlig elegance over sig og sælges til super priser. Her er ikke tale om tynd og stram Cotes du Rhône men om vin med høj smagsintensitet, sødmefuld frugt og høj alkohol, der med længder overgår supermarkedernes Chateuneuf til 150 kr. Derfra adskillerTourbillon's egen Chateneafu-du-Pape sig også med sit lysere, elegante og saftige præg, som gør sig super til mellemtunge hovedretter, især ved juletid.

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag