Forårsfrokost
Inviter familie og venner på forårsfrokost
10 lækre opskrifter på brød, pålæg og desserter til din frokost i det grønne...
Foråret er over os, og selvom det ikke er hver dag foråret bringer et lunt og mildt forårsvejr med sig, får vi, her på Opskrifter.dk, alligevel lyst til at åbne op for lyset og lukke den friske forårsluft ind sammen med venner og familie. Måske har du det på samme måde?
Måske har du en fødselsdag, der skal fejres eller ønsker, at weekenden skal nydes lidt ekstra med familie og venner samlet om frokostbordet. Når du skal have gæster, kan det være rart, at så meget som muligt kan tilberedes dagen før. På den måde undgår du at bruge al tiden i køkkenet, men kan bruge den i selskab med dine gæster.
Lav en frokost med hjemmebagt rugbrød
Hvis du har en surdej stående og har mod på at bage et rugbrød selv, kan du enten bage et rugbrød med øl (her får du også vejledning til at lave en surdej) eller et almindeligt rugbrød.
Et godt havregrynsbrød kan også være lækkert til en frokost.
5 bud på frokost pålæg
Hjemmelavet pålæg ER bare lækkert. Du ved hvad der er i, og det smager bare på en helt anden måde end købepålæg. Udvælg nogle af nedenstående opskrifter eller lav dem alle, hvis du har både tid og lyst.
Alle retterne kan sagtens stå natten over, så de ikke skal tilberedes på dagen med gæster. Somme tider kan det faktisk være med til at give dem mere smag, fordi det hele får lov at sætte sig. Hvis der skulle blive noget i overskud, kan du selv eller børnene få det med i madpakken.
For at fuldende frokostbordet kan du snitte en masse grøntsager. Det kan være agurk, cherrytomater, radiser, peberfrugt, gulerødder m.m. Du kan også koge et par æg og servere med hjemmerørt mayonnaise og rejer.
Kun fantasien sætter grænser, og frokosten kan sættes sammen lige som du ønsker.
Eftermiddagskaffe og kage
Til eftermiddagskaffen foreslår vi en jordbærtærte. Eller en æbletærte.
Velbekomme og rigtig god fornøjelse!
