Påskefejring
Ideér til traditionelle retter og aktiviteter
Påske
Påske er en kristen højtid, der fejres til minde om Jesu Kristi opstandelse. Ifølge kristen tro blev Jesus korsfæstet og begravet på en fredag, der kendes som Langfredag, og opstod fra de døde på den tredje dag, der kendes som Påskedag. Påske fejres normalt i den vestlige verden mellem marts og april, på den første søndag efter første fuldmåne efter forårsjævndøgn. Det er en vigtig højtid i kristendommen, og mange kristne over hele verden fejrer den med gudstjenester, bønner og andre religiøse ritualer.
I mange lande er påsken forbundet med traditioner, der ikke er direkte religiøse, som fx at farve æg, spise chokoladeæg, have påskeharer, holde påskemiddage og dekorere med forårsblomster. Men mest af alt er påske er en højtid, der er fyldt med hygge, samvær med familien og ikke mindst god mad og lækkerier. Du finder inspiration til aktiviteter for børn i påsken og en masse klassiske påskeretter lige her.
Den barnlige sjæl i påsken
Maden fylder en del, men lige så gør selskabet og stemningen. Det er en højtid, hvor børnene får lov til at deltage i mange sjove aktiviteter. Her er nogle bud på aktiviteter for børn: klippe gækkebreve, lave karsebakker, påskeskattejagt, æggestafet og maling og dekoration af et påskeæg - brug et rigtigt æg, og pust æggehviden og -blommen ud. Brug evt. æggehviden og -blommen i en af retterne til påskemenuen.
Traditionsrige påskebord
Påske er en højtid, der er præget af en masse traditioner, når det kommer til maden ligesom i julen. Du kan vælge et par klassiske retter alt efter, hvad du og dine gæster godt kan lide. Det kan f.eks. være:
- Tunsalat
Oven på et lækkert udvalg af fisk og æg er det tid til en af de populære retter. Og her er særligt én ret populær til påskefrokosten. Det er nemlig påskelam, som er en klassiker på påskebordet.
Prøv denne lækre opskrift på påskelam med artiskokker og kartofler. Til den søde tand kan du servere en påskekage og pynte kagen med påskeæg.
Brug for endnu mere inspiration?
Du kan finde endnu flere opskrifter til årets påskebord i vores store opskriftssamling. Og er du på udkig efter andre lækre retter med lam, så har vi en hel del at vælge imellem.
God påske!
