Fremgangsmåde: -Giv fedtkanten nogle små snit. Lad smørret gyldne i panden og steg kødet i ca. 3 min. på hver side. Drys med salt og peber.
-Tilbehør: Kog løgene i ganske lidt letsaltet vand, ca. 5 min. Hæld ærterne i og kog dem med i ca. 5 min. Kom salaten og finthakket persille i gryden og giv det et opkog. Hæld evt. væde fra og vend smørret i.
Opret spørgsmål