Ca. 14 gram kaffe brygges i en dobbelt filterholder men i een kop, volumen af den færdige kaffe bør ikke overstige 50 ml.
Espresso Con Panna
En espresso toppet med lidt flødeskum.
Espresso Ristretto
Er dybest set en espresso, Volumen er begrænset til 15-20 ml espresso. Ristretto er lidt stærkere da der bruges samme mængde kaffe som ved en almindelig espresso, men altså er mindre fortyndet.
Espresso Macchiato
En espresso toppet med lidt varmt mælkeskum, Machiato betyder "spættet"...
